首页> 营养科> 猪肚> 猪肚粉的功效与作用与禁忌

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

猪肚粉是一种食物,没有功效的说法,也没有明显的禁忌。从营养学角度来讲,猪肚粉中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,但不建议过量食用。此外,对猪肚粉过敏者以及痛风患者应禁食。

1、功效与作用

猪肚粉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,还可以促进骨骼发育,维持机体正常新陈代谢。此外,猪肚粉中含有的维生素A可以促进眼部神经的发育,改善视力。猪肚粉中还含有一定量的钙元素,可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。

2、禁忌

猪肚粉中含有大量的脂肪,如果过量食用,可能会导致体内脂肪堆积,引起肥胖,还可能会诱发高血脂症、高血压等疾病。此外,猪肚粉中含有一定量的嘌呤,如果痛风患者食用,可能会导致体内尿酸水平升高,不利于病情恢复。

3、其他

患有高胆固醇血症、高血压等疾病的患者应禁食猪肚粉,以免加重病情。此外,对猪肚粉过敏者也应禁食,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

如果食用猪肚粉后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者要注意饮食健康,不要吃辛辣刺激性食物,比如辣椒、大蒜等。患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如油麦菜、苹果等,有利于身体健康。

2023-08-16 23:01

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医生回答(1)

葛博龙 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

猪肚的功效与作用包括健脾养胃、补气,比较适合脾胃虚弱、腹泻的人群食用,小孩若身体消瘦,体质差,可以多吃猪肚。猪肚还有补胎气的作用,所以孕妇或产后身体虚弱的人群可进食。

2022-04-02 00:52

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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