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土豆淀粉的功效与作用
补充说明：土豆淀粉的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
王默 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土豆淀粉是从马铃薯提取出来的天然淀粉类物质，具有较高的食用价值。可以作为增稠剂、稳定剂和乳化剂使用。在烹饪中常用于制作面团、糊状食品和调味品。具体用量应参考食谱或产品说明。在食用或加工食品中加入土豆淀粉时，请务必遵循适量原则，并注意与其他食材的搭配。
该药可以作为食品原料加工成各种食品，如制作糕点、面包等。对马铃薯或其他豆类过敏者禁用；高血糖、糖尿病患者需慎食。
2022-04-02 00:48
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
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