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请问杏鲍菇怎么做呀
补充说明：请问杏鲍菇怎么做呀
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
杏鲍菇可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、做汤等方式烹饪。
1、清炒
杏鲍菇清炒是指洗净杏鲍菇，切成小块，放入油锅中，加入适量的食用油，放入杏鲍菇炒熟即可。
2、水煮
杏鲍菇水煮是指先用清水冲洗杏鲍菇，再用热水浸泡10分钟左右，等到彻底煮熟后再放入调料进行烹饪。
3、凉拌
杏鲍菇凉拌是指洗净杏鲍菇，切成小块，放入凉水中，用凉水浸泡10分钟左右，等到彻底煮熟后再放入调料进行烹饪。
4、红烧
杏鲍菇红烧是指洗净杏鲍菇，放入油锅中，加入适量的食用油，放入杏鲍菇炒熟，等到彻底煮熟后再放入调料进行烹饪。
5、做汤
杏鲍菇汤是指杏鲍菇清洗干净，放入水中，用大火烧开，再用小火炖煮，等到汤汁变浓稠后再放入适量的食盐、香油等调味品进行调味。
另外，需要注意的是，杏鲍菇的烹饪需要注意完全煮熟后再食用，以免引起食物中毒的情况。如果患者出现食物中毒的情况，建议及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
2022-04-02 00:39
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