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秀珍菇怎么焯水
补充说明：秀珍菇怎么焯水
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
秀珍菇可以通过凉拌、清炒、水煮、炒菜、煲汤等方式进行焯水，但需要注意的是，在焯水时应避免时间过长，以免导致秀珍菇的口感下降。
1、凉拌
秀珍菇是一种菌类食物，如果在吃秀珍菇时觉得比较麻烦，可以将秀珍菇洗净后，和鸡蛋、木耳、胡萝卜等食材一起放入锅中，加入适量的凉水进行凉拌，凉拌之后可以起到清新口气的作用，而且还可以补充身体所需要的营养。
2、清炒
秀珍菇清炒时需要将秀珍菇放入油锅，煸炒至金黄后再进行烹饪，可以使秀珍菇的味道更佳，而且还可以补充身体所需要的营养。
3、水煮
秀珍菇也可以和其他食材一起煮水喝，比如和排骨、西红柿等，可以补充身体所需要的多种营养，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。
4、炒菜
秀珍菇也可以通过炒菜的方式进行食用，可以将秀珍菇切成丝，放入油锅，炒制后进行食用，炒菜时应避免放入过多的盐，以免导致秀珍菇的口感下降。
5、煲汤
秀珍菇也可以通过煲汤的方式进行食用，可以将秀珍菇和猪肉、排骨等食材一起煲汤，能够使汤的营养价值更高，更有利于人体吸收营养。
需要注意的是，在吃秀珍菇时，应注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-04-01 22:02
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
