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鱼肉的功效与作用营养价值介绍
补充说明：鱼肉的功效与作用营养价值介绍
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼肉具有补充蛋白质、提供优质氨基酸、提供不饱和脂肪酸、改善视力、促进骨骼发育等功效和作用。
1.补充蛋白质
鱼肉含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需的氨基酸。
2.提供优质氨基酸
优质氨基酸是构成人体组织的重要成分，有助于维持生命活动和健康状态。
3.提供不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸具有降低胆固醇水平、预防心血管疾病等作用。
4.改善视力
食用鱼肉可以补充维生素A，对眼睛有益。
5.促进骨骼发育
鱼肉中的钙质和其他矿物质有利于骨骼生长和强化。
在选择鱼类时，应确保来源可靠且符合食品安全标准，以减少潜在的风险。适量摄入鱼肉，避免过量导致营养过剩或不良反应发生。
2024-02-23 08:29
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