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豌豆面的功效与作用及食用方法
补充说明：豌豆面的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豌豆面是用豌豆和面粉制作而成的一种食物，具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用，可以煮粥食用，也可以磨成豌豆粉食用。
1、补充营养
豌豆面中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
豌豆面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用豌豆面，有利于排便。
3、提高食欲
豌豆面味道鲜美，适量食用可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助改善便秘
豌豆面中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用豌豆面，有利于改善便秘的情况。
5、辅助减肥
豌豆面中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于减肥。
豌豆面属于产气类食物，如果过量食用，可能会导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 21:56
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
