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油菜心的功效和营养

发病时间:不清楚

油菜心的功效和营养

补充说明:油菜心的功效和营养

a******W 2022-04-01 21:28

油菜心 维生素K 骨骼 出血性疾病 肠道 便秘 油菜 衰老 动脉粥样硬化 骨质疏松症 过敏

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

油菜心具有补充维生素K、提供膳食纤维、抗氧化、保护心血管健康、促进骨骼健康等功效和作用。
1.补充维生素K
油菜心富含维生素K,该物质是合成多种凝血因子所必需的,对于预防出血性疾病具有重要作用。
2.提供膳食纤维
油菜心含有丰富的膳食纤维,能增加肠道蠕动,改善便秘症状。
3.抗氧化
油菜心中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,延缓衰老过程。
4.保护心血管健康
油菜心中含有的不饱和脂肪酸可以降低血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生和发展。
5.促进骨骼健康
油菜心中含有钙元素,能够增强骨密度,预防骨质疏松症的发生。
建议适量食用油菜心以获取其营养益处,但对其中某些成分过敏的人群应避免食用。同时注意观察是否有不良反应,并在摄入后留意身体变化。

2024-03-03 22:47

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