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芥兰苗的功效与作用禁忌
补充说明：芥兰苗的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥兰苗具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、清热解毒等功效与作用，其禁忌主要包括胃肠道不适者、对芥兰苗过敏者、患有疾病者以及服用药物者等。
1、补充营养
芥兰苗含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
芥兰苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用芥兰苗，有利于排便。
3、提高免疫力
芥兰苗中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于增强机体的免疫力。
4、辅助保护眼睛
芥兰苗中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。
5、清热解毒
芥兰苗性凉，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状，患者可以适量食用芥兰苗，有利于改善不适症状。
但需要注意的是，芥兰苗中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，胃肠道不适者、对芥兰苗过敏者、患有疾病者以及服用药物者等禁忌食用。此外，芥兰苗不能代替药品，如果患者存在某种疾病，还需要及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
2022-04-01 14:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
