首页> 营养科> 莲蓉> 莲蓉的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莲蓉具有清热解毒、润肺止咳、补血生肌、健脾和胃、宁心安神等功效和作用。
1.清热解毒
莲蓉具有清热解毒的功效,因为其含有多种生物碱类成分,能有效抑制细菌及病毒的生长繁殖。
2.润肺止咳
莲蓉还具有润肺止咳的作用,因为它富含维生素A和钾元素等营养物质,这些成分能够起到平喘化痰的效果。
3.补血生肌
此外,莲蓉还有补血生肌的功效,它含有的铁质和叶酸可以促进红细胞的生成,改善贫血症状,并且有助于伤口愈合。
4.健脾和胃
莲蓉更是一种健脾和胃的食物,对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
5.宁心安神
同时,适量食用莲蓉还可以达到宁心安神的目的,这是因为莲子本身就有养心安神的作用,而莲蓉则进一步增强了这种效果。
需要注意的是,虽然莲蓉有诸多好处,但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。另外,对莲蓉过敏者应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

2024-03-23 14:18

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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