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红萝卜的功效与作用及吃法
补充说明：红萝卜的功效与作用及吃法
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红萝卜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、保护眼睛等，吃法一般是煮熟后食用。
1、补充营养
红萝卜中含有丰富的维生素、叶酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
红萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。此外，红萝卜中还含有丰富的淀粉酶，可以促进食物的消化与吸收。
3、增进食欲
红萝卜中含有大量的芥子油，具有促进消化的作用，可以增进食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适当吃红萝卜进行改善。
4、辅助改善便秘
红萝卜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。便秘的患者可以适量食用红萝卜，有利于改善便秘的情况。
5、保护眼睛
红萝卜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用红萝卜对眼睛有一定的好处。
虽然红萝卜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对红萝卜过敏的人、胃肠道功能较差的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 12:49
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
