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蚬肉的功效与作用禁忌
补充说明：蚬肉的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蚬肉一般具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其食用禁忌主要包括痛风患者、对海鲜过敏者、脾胃虚寒者、高脂血症患者等人群。
1、功效与作用
蚬肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、锌等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高免疫力。蚬肉中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以辅助保护眼睛。蚬肉中含有丰富的钙、铁、锌等营养成分，适当食用可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。蚬肉中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助预防皮肤疾病。
2、禁忌
痛风患者不宜食用蚬肉，因为蚬肉属于高嘌呤食物，进食后可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风的症状。对海鲜过敏者也不宜食用蚬肉，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。脾胃虚寒者不宜食用蚬肉，因为蚬肉性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。高脂血症患者也不宜食用蚬肉，因为蚬肉中含有丰富的胆固醇，食用后可能会导致病情加重。
此外，在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 09:20
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
