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芜菁甘蓝的功效与作用
补充说明:芜菁甘蓝的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
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芜菁甘蓝具有补充维生素C、预防贫血、促进消化、改善心血管健康、增强免疫力等功效和作用。
1.补充维生素C
芜菁甘蓝富含维生素C,该物质具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.预防贫血
芜菁甘蓝含有铁元素,可以促进血红蛋白合成,提高血液携氧能力,从而起到预防贫血的作用。
3.促进消化
芜菁甘蓝中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,改善胃肠道环境,进而达到促进消化的目的。
4.改善心血管健康
芜菁甘蓝中所含有的钾元素有助于降低血压,维持心脏正常功能,从而对心血管系统产生积极影响。
5.增强免疫力
芜菁甘蓝中的营养成分能够刺激机体免疫反应,增加白细胞数量,提高身体对抗病原体的能力。
需要注意的是,虽然芜菁甘蓝有多种益处,但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外,对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女或儿童,建议在摄入前咨询医生或专业营养师的意见。
2024-03-07 09:40
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。