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核桃花的功效与作用怎样加I晒干
补充说明：核桃花的功效与作用怎样加I晒干
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃花具有抗氧化、延缓衰老、促进生长发育、增强免疫力、调节血脂等功效和作用。
1.抗氧化
核桃花中含有维生素E等抗氧化物质，这些物质能够清除体内的自由基，减少氧化应激反应，从而减缓细胞老化过程。
2.延缓衰老
核桃花中的抗氧化物质有助于抑制体内脂质过氧化，降低细胞损伤风险，维持细胞结构和功能的稳定性，进而起到延缓衰老的作用。
3.促进生长发育
核桃花中的一些成分具有促进蛋白质合成的作用，而蛋白质是人体组织生长所必需的基本构建块，因此摄入核桃花可能对儿童的成长有益。
4.增强免疫力
核桃花含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，这些营养素可以支持免疫系统的正常运作，提高机体抵抗力，抵御病原体入侵。
5.调节血脂
核桃花含有的不饱和脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时不影响高密度脂蛋白胆固醇水平，从而改善血脂代谢异常。
在食用核桃花时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。对于有特定疾病或过敏史的人群，建议咨询医生后再决定是否食用。
2024-02-08 22:35
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
