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紫黑土豆的功效
补充说明：紫黑土豆的功效
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫黑土豆具有高抗氧化性、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、预防心血管疾病等功效和作用。
1.高抗氧化性
紫黑土豆富含花青素和类胡萝卜素等天然抗氧化剂，具有清除自由基、保护细胞免受氧化损伤的作用。
2.促进消化
其含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况，并有助于维持正常血压水平。
3.改善皮肤健康
由于土豆中的维生素C和E具有抗炎作用，因此食用后可以减少炎症反应，进而起到美白肌肤的效果。
4.增强免疫力
紫黑土豆中所含有的多种营养成分如维生素A、B6、C及铁、镁等矿物质元素，能够为机体提供必要的养分支持，从而提高身体抵抗力。
5.预防心血管疾病
其含有钾元素，能帮助降低高血压的风险；此外，还含有槲皮素，该物质具有抑制血小板聚集的作用，对预防动脉粥样硬化有一定益处。
建议适量食用紫黑土豆以获取上述提及的功效，但不宜过量以免引起消化不良或血糖波动等问题。对于特殊人群，如孕妇或糖尿病患者，则应在医师指导下适量摄入。
2024-02-04 02:43
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
