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醪糟的功效和营养价值
补充说明：醪糟的功效和营养价值
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
醪糟具有营养补充、健脾开胃、活血化瘀、改善睡眠质量、缓解痛经等功效和作用。
1.营养补充
醪糟中含有一定的碳水化合物、维生素B族等营养物质，适量食用可为身体提供能量和必需的营养素。
2.健脾开胃
醪糟中含有的酒酿酵母有一定的促进消化酶分泌的作用，有助于改善食欲不振的情况。
3.活血化瘀
醪糟中的酒精成分具有一定的扩张血管效果，从而起到促进血液循环的目的，进而达到活血化瘀的效果。
4.改善睡眠质量
醪糟中的氨基酸有助于大脑产生神经递质5-羟色胺，提高睡眠质量。
5.缓解痛经
醪糟中的酒精可能通过放松肌肉来减轻子宫痉挛和疼痛，从而缓解痛经症状。
需要注意的是，对于醪糟过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于醪糟含有一定量的酒精，因此孕妇不宜饮用，以减少对胎儿的影响。
2024-03-15 10:42
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