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中药蒜白的功效与作用
补充说明：中药蒜白的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
中药蒜白具有抗菌、抗病毒、抗真菌、抗氧化、促进消化等功效和作用。
1.抗菌
蒜白中含有的大蒜素等物质具有一定的抑菌效果，能有效抑制多种细菌的生长繁殖。
2.抗病毒
蒜白中的某些成分能够干扰病毒复制过程，从而发挥抗病毒作用，减少病毒感染的风险。
3.抗真菌
蒜白中的活性化合物可以干扰真菌细胞壁合成，破坏其结构完整性，达到抑制或杀死真菌的目的。
4.抗氧化
蒜白中的硫化物和维生素C等抗氧化剂有助于清除自由基，降低氧化应激水平，保护细胞免受损伤。
5.促进消化
蒜白中的辣味成分可刺激唾液和胃液分泌，增加食欲，改善胃肠动力，加速食物消化吸收。
需要注意的是，蒜白属于辛辣食品，过量摄入可能引起口腔灼热感、腹痛等症状。对于有胃肠道疾病史或对蒜白过敏的人群，建议谨慎食用。
2024-01-25 17:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
