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黑米和黑豆的功效区别？
补充说明：黑米和黑豆的功效区别？
a******W 2022-03-29 17:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米和黑豆都具有补血明目、健脾利水、滋阴润燥、养肝肾等功效和作用。
1.补血明目
黑米富含铁元素，能促进红细胞生成，提高血液携氧能力；而黑豆中的花青素具有抗氧化作用，能够减缓眼部衰老。
2.健脾利水
黑米入脾经，有助于消化吸收，增强食欲；黑豆有利尿消肿的作用，对水肿症状有一定的缓解效果。
3.滋阴润燥
黑米性平，归肺经，有滋阴润燥的作用；黑豆则味甘性平，可滋养津液，改善干燥症状。
4.养肝肾
黑米入肝肾二经，能补益肝肾；黑豆则能强筋骨，两者合用可以起到补肝肾的效果。
需要注意的是，虽然黑米和黑豆都具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血糖波动等问题。此外，对于患有特定疾病的人群，如糖尿病患者，应特别注意控制摄入量，并在医生指导下进行饮食调整。
2024-04-04 05:30
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