首页> 营养科> 黄鳝> 黄鳝吃多了会怎样

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄鳝吃多了可能导致营养过剩、消化不良、肥胖,还可能引发维生素B1缺乏症或寄生虫感染。
1.营养过剩
黄鳝中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,过量摄入可能导致这些物质摄入过多。长期或大量食用可能会导致热量摄入超过身体所需,引起体重增加和肥胖等问题。
2.消化不良
黄鳝肉质细嫩,但含有较多的软骨组织,难以被人体直接消化吸收,若一次性进食过多,则会导致胃肠道负担加重,出现消化不良的情况。表现为腹胀、腹泻等症状,严重时甚至会出现恶心呕吐的现象,进而影响食欲及生活质量。
3.肥胖
黄鳝中含有的脂肪以及胆固醇含量较高,如果经常食用且不注意运动锻炼,则容易导致体内脂肪堆积,从而引起肥胖的发生。肥胖可能引发一系列健康问题,如高血压、糖尿病等代谢综合征疾病,还可能增加心血管疾病的风险。
4.维生素B1缺乏症
黄鳝中的维生素B1含量丰富,而维生素B1是参与机体新陈代谢的重要辅酶成分。若长期过量摄入,会导致体内维生素B1储备过多。当体内的维生素B1储存到一定程度后,就会抑制其活性形式焦磷酸硫胺素的合成,使细胞无法利用葡萄糖产生能量,进而诱发维生素B1缺乏症。
5.寄生虫感染
黄鳝生活在水中,可能携带多种寄生虫卵或幼虫,在未充分煮熟的情况下食用,可能导致寄生虫感染。寄生虫感染可引起腹泻、腹痛、发热等不适症状,严重者可能出现器官损害或过敏反应。
过度摄入黄鳝可能导致上述不良后果,建议控制摄入量并确保食物烹饪彻底以减少潜在风险。如有持续消化系统不适或其他相关症状,应及时就医进行相应检查和治疗。

2024-03-03 18:01

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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