首页> 营养科> 鸡精> 过期的鸡精吃了会怎么样

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

过期的鸡精吃了可能不会出现不适症状,但也可能会引起急性胃肠炎、食物中毒、肝肾功能损伤、癌症等情况。

1、不会出现不适症状

如果鸡精过期时间比较短,而且没有发生变质,一般不会出现不适症状。此时食用鸡精一般不会对身体造成影响,也不会影响身体健康,但建议及时丢弃。

2、急性胃肠炎

如果鸡精过期时间比较长,可能会导致细菌大量繁殖,从而引起急性胃肠炎,患者可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时,也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗,调节肠道菌群,改善不适症状。

3、食物中毒

如果鸡精过期时间比较长,而且发生变质,患者食用后可能会引起食物中毒的情况,患者可能会出现腹泻、头痛、乏力等症状。建议患者可以通过多喝水的方式,促进体内毒素排出。必要时,患者需要及时就医,通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

4、肝肾功能损伤

如果鸡精过期时间比较长,可能会导致其中的成分发生改变,还可能会产生有毒物质,患者食用后可能会导致肝肾功能损伤,严重时还可能会引起肝肾功能衰竭的情况。建议患者及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。必要时,患者也可以通过血液透析的方式进行治疗。

5、癌症

鸡精中含有较多的添加剂,如谷氨酸钠、核苷酸、抗氧化剂等,如果长期过量食用,可能会导致体内的添加剂聚积,从而增加患有癌症的风险,如食管癌、胃癌等。

建议患者在日常生活中注意食品的保质期,避免食用过期的食物,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

2023-08-16 23:01

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医生回答(1)

龙鹏晨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

味精鸡精自身就是调味品,对人体来讲是没有所有营养价格的,假如已通过期,更不提议用,防止引发重要的效果。味精鸡精包括许多的化学成分,例如硫酸36%的盐酸已经药素等,因此在食用后对人体的健康是有伤害的。

2022-03-29 09:38

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