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豌豆生吃有什么功效
补充说明：豌豆生吃有什么功效
a******W 2022-03-28 17:07
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豌豆生吃具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善视力、辅助减肥等功效作用。但需要注意的是，豌豆属于豆类食物，生吃时应确保其完全煮熟，以避免食用不安全的生豆类导致的食物中毒。
1.补充营养素
豌豆中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，适当食用可以为身体补充所需的营养素。适量摄入豌豆可满足日常生理需求，维持身体健康。
2.提供能量
豌豆含有碳水化合物和脂肪，这些成分能被人体分解并转化为能量以供身体使用。适当的能量供应有助于支持日常活动和维持生命功能。选择新鲜且未经加工的豌豆作为食物来源是关键。
3.促进消化
豌豆中的膳食纤维能够增加肠道蠕动频率，从而起到预防便秘的作用。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食豌豆有利于维护正常的排泄功能。
4.改善视力
豌豆中富含胡萝卜素及叶黄素，这两种物质具有抗氧化作用，在体内转化后可提高视网膜感光力，进而达到保护眼睛的目的。经常用眼族可通过食用豌豆来保健眼部健康。
5.辅助减肥
豌豆所含有的膳食纤维能够在一定程度上增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量。长期坚持适量食用豌豆可以帮助控制饮食，从而实现减重目标。
需要注意的是，虽然豌豆生吃有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。另外，对豌豆及其制品有过敏史者应避免食用。
2024-02-20 00:43
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
