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黑豆糊的功效与作用
补充说明：黑豆糊的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆糊具有健脾利水、祛风解毒、活血消肿、滋补肝肾、养血明目等功效和作用。
1.健脾利水
黑豆富含蛋白质及多种微量元素，能促进机体新陈代谢，有利于水分排出。
2.祛风解毒
中医认为黑豆性平味甘，入脾经，具有祛风解毒的功效，可辅助治疗风湿痹痛、喉痹、痈肿疮毒等病症。
3.活血消肿
黑豆中含有的异黄酮类物质能够调节体内雌激素水平，从而起到活血消肿的作用。
4.滋补肝肾
从中医食疗的角度来讲，黑豆入肾经，因此经常吃些黑豆可以达到滋补肝肾的效果，对于肾虚所引起的腰膝酸软、精神萎靡等症状有一定的缓解效果。
5.养血明目
黑豆中的维生素A含量较高，而维生素A是维持正常视觉功能的重要营养素，适当食用有助于改善视力模糊等问题。
虽然黑豆有许多好处，但建议适量食用以避免摄入过量植物蛋白对肾脏造成负担。如有特殊疾病或过敏史，在食用前最好咨询医生意见。
2024-03-30 09:29
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