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吃了没有熟的牛蛙会有事吗
补充说明：吃了没有熟的牛蛙会有事吗
2022-03-27 21:35
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精选回答(1)
刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
食用未熟透的牛蛙可能有健康风险，需确保完全煮熟。
这是因为牛蛙体内可能携带寄生虫或细菌，如裂头蚴或沙门氏菌等，这些病原体在未完全煮熟的情况下可能进入人体，导致食物中毒或寄生虫感染。因此，为了确保食品安全和健康，应确保牛蛙在烹饪过程中被充分加热至内部温度达到安全标准。
2022-07-23 00:32
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医生回答(1)
苏为强 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
野生牛蛙是不可以吃的。这主要是由于牛蛙身上会携带有大量的病毒和细菌，能够导致人类发生疾病。根据研究的数据表明，任何一种野生动物身上都会携带大量的病毒和细菌，这些病毒和细菌在接触到人类后会引起变异，从而导致人类出现新种的疾病，本次的新型冠状病毒感染性肺炎，以及当年的非典型肺炎，都是由野生动物传染而来，所以我们要避免这种情况再次的发生，就需要我们远离野生动物。
2022-03-28 02:08
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