发病时间：不清楚
红豆和黄豆的功效与作用
补充说明：红豆和黄豆的功效与作用
a******W 2022-03-26 23:17
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红豆和黄豆都具有利尿消肿、促进消化的功效与作用。红豆还有预防骨质疏松的作用，而黄豆则有助于补充营养素和改善血液循环。
1.利尿消肿
红豆富含膳食纤维及钾元素，有利尿作用；钾有助于排出体内多余的钠，从而减少水肿。适量食用红豆可帮助缓解因体液潴留引起的浮肿现象。对于轻度水肿患者，可通过增加红豆摄入量来辅助消除水肿。
2.促进消化
黄豆中含有丰富的寡糖，能够改善肠道环境，抑制害菌生长，促进有益菌繁殖，调节肠道微生态平衡，进而提高机体免疫力。适当食用黄豆可以促进食物的消化吸收，减轻胃肠负担。对于存在消化不良或慢性胃炎的人群，可在医师指导下适量食用以改善症状。
3.预防骨质疏松
黄豆中钙含量较高，且含有维生素D、镁等促进钙吸收的物质，这些都对骨骼健康有益。经常食用黄豆及其制品有利于预防骨质疏松的发生。尤其是老年人，可以通过增加黄豆的摄入量来增强骨密度。
4.补充营养素
红豆和黄豆都是营养价值较高的食品，其中含有多种维生素、矿物质和植物化学物质，如维生素A、B族维生素、铁、锌等，这些成分对人体健康至关重要。日常饮食中适量摄入红豆和黄豆可以为身体提供必要的营养素，支持整体健康。特别是对于需要补充特定营养素的人群，如素食者或乳糖不耐受者，这两者是理想的蛋白质来源。
5.改善血液循环
红豆中的皂角苷具有收缩血管壁的作用，而黄豆中的亚油酸则能降低血液黏稠度，两者合用可协同发挥上述效果。常吃红豆和黄豆可以帮助改善血液循环功能，预防心血管疾病发生。对于高血压、高血脂患者而言，长期坚持食用可起到一定的降压降脂作用。
需要注意的是，红豆和黄豆均属于易引起过敏的食物，因此对这两种食材过敏的人士不宜食用。另外，黄豆含有的嘌呤较多，痛风患者应限量食用。
2024-04-09 15:15
举报相关问题
向医生提问
利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.
