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莲藕马蹄玉米排骨汤的功效
补充说明：莲藕马蹄玉米排骨汤的功效
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莲藕马蹄玉米排骨汤具有补钙、补充维生素C、促进消化、改善贫血、润燥生津等功效作用。由于该汤品含有一定的营养物质，若长期过量食用可能会导致发胖，因此建议适量食用。
1.补钙
因为莲藕、马蹄和玉米中含有一定的钙元素，而排骨则属于高钙食物，食用后可以为身体提供所需的钙质。适当摄入有助于骨骼健康，可降低骨质疏松症的风险。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.补充维生素C
由于马蹄富含膳食纤维以及多种微量元素，其中还含有丰富的维生素C，适量食用能够补充人体所需营养物质。对于提高机体免疫力具有积极作用。但是不建议长期大量食用，否则可能会导致腹泻等不适症状发生。
3.促进消化
莲藕中含有的鞣质能增强食欲，马蹄中的粗纤维也有助于促进胃肠道蠕动，加速食物消化吸收。对于存在消化不良或便秘等问题的人群有益。但对莲藕或马蹄过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.改善贫血
莲藕、马蹄和玉米都具有造血功能，其中所含铁元素有利于血红蛋白合成，从而达到辅助治疗贫血的目的。经常食用可预防缺铁性贫血的发生。但是在服用时应注意不要与茶水同食，以免影响铁的吸收。
5.润燥生津
莲藕、马蹄和玉米都是寒性的食材，食用后可以起到清热解毒的作用，从而缓解体内燥热的情况。对于存在咽喉疼痛、声音嘶哑等症状的人群有一定的好处。但脾胃虚寒者不宜多食，以免加重病情。
在食用莲藕马蹄玉米排骨汤之前，需要确认食材不存在过敏情况。同时，注意控制好摄入量，避免因过多摄入而导致腹胀、恶心等消化道不适症状。
2024-02-24 18:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
