首页> 营养科> 鸡蛋> 枸杞鸡蛋羹的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

枸杞鸡蛋羹具有滋补肝肾、益精明目、养血安神、润燥滑肠等功效和作用。
1.滋补肝肾
枸杞中的枸杞多糖具有抗氧化活性,能增强机体免疫功能,从而达到滋补肝肾的效果。
2.益精明目
枸杞中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,有助于维持正常视觉功能,达到益精明目的效果。
3.养血安神
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,在神经系统和身体发育中,可充当一个营养源,以补充体内相关物质的不足,从而起到养血安神的作用。
4.润燥滑肠
鸡蛋和枸杞都含有一定量的蛋白质和脂肪,这些物质在胃肠道内被消化吸收后会形成一定的润滑剂,促进食物残渣的排出,因此有一定的润燥滑肠作用。
鸡蛋和枸杞都含有一定量的蛋白质和脂肪,这些物质在胃肠道内被消化吸收后会形成一定的润滑剂,促进食物残渣的排出,因此有一定的润燥滑肠作用。
适量食用枸杞鸡蛋羹对健康有益,但不宜过量摄入,以免引起消化不良或血脂异常等问题。对于存在高血压、高血糖等疾病的人群,应谨慎食用,必要时咨询医生的意见。

2024-02-07 12:59

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

甘油三酯 (甘油三酯)

甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同,而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院