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小豌豆煮水喝的功效
补充说明：小豌豆煮水喝的功效
a******W 2022-03-25 15:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小豌豆煮水喝可以补充营养素、缓解便秘、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等。但需要注意的是，如果需要长期食用小豌豆煮水或将其作为特定疾病的治疗方式，应咨询医生或营养师的建议。
1.补充营养素
小豌豆富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，其煮水食用后可为身体提供必要的营养成分。适量摄入有助于维持机体正常功能并促进生长发育。
2.缓解便秘
小豌豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，改善大便性状，进而起到预防及缓解便秘的作用。对于存在排便不畅等问题的人群而言，可通过适当进食小豌豆来改善症状。
3.促进消化
小豌豆中含有的淀粉酶可以帮助分解食物中的淀粉质，提高胃液分泌量，从而促进消化吸收。对于食欲不佳或消化不良者，可将小豌豆作为食材加入日常饮食中以改善情况。
4.改善皮肤健康
小豌豆中的维生素C具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减少皮肤损伤；此外，它还有助于胶原蛋白合成，提升肌肤弹性。经常食用小豌豆煮水可以使肤色更加明亮均匀，并且能够淡化细纹和皱纹。
5.增强免疫力
小豌豆中的蛋白质是人体构建和修复组织所必需的基本营养素之一，而锌则参与了多种免疫相关过程。因此，通过摄取小豌豆可以支持免疫系统的运作。对于易受感染或正在康复期的人群，建议适当增加小豌豆的摄入量以辅助提升抵抗力。
需要注意的是，虽然小豌豆煮水对身体健康有益，但并不适合所有人群。例如，肾病患者应限制蛋白质摄入量，以免加重肾脏负担；另外，对小豌豆过敏者则不宜食用以防引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-12 13:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
