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白豇豆的功效与作用及营养价值
补充说明：白豇豆的功效与作用及营养价值
a******W 2022-03-25 15:05
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白豇豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助改善便秘的功效，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
白豇豆是一种豆类食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
白豇豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用白豇豆，有利于症状的改善。
3、提高免疫力
白豇豆中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于提高人体的免疫力。
4、辅助保护心脏
白豇豆中含有丰富的钾、镁等矿物质，钾、镁可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助保护心脏的作用。
5、辅助改善便秘
白豇豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用白豇豆，有利于改善便秘的情况。
但要注意食物不能代替药物，如果患者存在高血压、高脂血症等疾病，还需在医生指导下服用药物进行治疗，如硝苯地平缓释片、阿托伐他汀钙片等。此外，对白豇豆过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-25 23:30
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
