首页> 营养科> 猪肝> 猪肝猪肺补什么

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

猪肝、猪肺具有补充维生素、蛋白质、铁元素、磷元素、钙元素等营养物质的作用,可以为人体补充所需的营养物质,在一定程度上还可以辅助改善缺铁性贫血、营养不良等疾病。

1、维生素

猪肝、猪肺中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,也可以促进皮肤的新陈代谢。

2、蛋白质

猪肝、猪肺中含有丰富的蛋白质,食用后可以为人体补充所需要的蛋白质,可以维持机体的正常生理功能。

3、铁元素

猪肝、猪肺中含有丰富的铁元素,适当食用可以为人体补充所需要的铁元素,从而促进血红蛋白的生成,在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的情况。

4、磷元素

猪肝、猪肺中含有丰富的磷元素,适当食用可以为人体补充所需要的磷元素,从而促进骨骼的生长发育,在一定程度上还可以预防骨质疏松。

5、钙元素

猪肝、猪肺中含有丰富的钙元素,适当食用可以为人体补充所需要的钙元素,从而促进骨骼的生长发育,在一定程度上还可以预防佝偻病。

虽然猪肝、猪肺具有一定的营养价值,但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2022-03-25 20:20

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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