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陈年老萝卜干的功效与作用
补充说明：陈年老萝卜干的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
陈年老萝卜干具有补充营养、促进消化、增进食欲、提供能量、缓解便秘等功效与作用。但因其腌制时间较长，可能存在亚硝酸盐含量较高的情况，建议适量食用或咨询医生。
1.补充营养
陈年老萝卜干中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需的营养。上述营养物质是人体所必需的，在摄入后能够维持机体正常的生命活动，进而起到补充营养的作用。
2.促进消化
因为陈年老萝卜干中含有的膳食纤维成分具有促进胃肠道蠕动的作用，从而达到促进消化的目的。适量食用可改善肠胃功能，长期存在消化不良症状的人群可适当食用。
3.增进食欲
陈年老萝卜干口感爽脆，有一定的刺激味蕾分泌唾液的作用，因此能增进食欲。对于食欲不振者，可作为开胃小食食用。
4.提供能量
陈年老萝卜干含有碳水化合物和脂肪，这些物质可在体内氧化分解产生能量供身体利用。适当食用可为日常活动提供持久稳定的能量支持。适宜运动前后或工作时加餐食用。
5.缓解便秘
陈年老萝卜干中的膳食纤维可以增加粪便体积并吸收水分，使其更容易被排出体外。对于经常出现排便困难的人群而言，适当食用有助于改善便秘情况。
需要注意的是，虽然陈年老萝卜干具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，由于其中可能含有较高的钠盐，高血压患者应限量食用。
2024-02-02 13:10
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
