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生菜加西红柿的作用与功效
补充说明：生菜加西红柿的作用与功效
a******W 2022-03-25 15:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生菜加西红柿具有补充维生素C、促进铁吸收、提供膳食纤维、抗氧化、辅助降低血压等功效和作用。
1.补充维生素C
两者都富含维生素C，可以为身体提供必要的营养素。
2.促进铁吸收
维生素C有助于非血红素铁的吸收，从而支持红细胞的形成。
3.提供膳食纤维
生菜中的膳食纤维能够增加饱腹感，促进消化系统健康。
4.抗氧化
生菜中含有的黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基。
5.辅助降低血压
生菜中的钾元素有助于调节体内钠水平，从而起到辅助控制血压的作用。
在食用生菜和西红柿时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。此外，对其中任一成分过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-06 00:37
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
