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小麦苗的功效与作用及食用方法
补充说明：小麦苗的功效与作用及食用方法
2022-02-23 18:57
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
小麦苗具有补充营养、促进消化、美容养颜的功效，可以通过炒、煮等方式食用。
1、补充营养
小麦苗里面含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、促进消化
小麦苗里面含有丰富的膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到促进消化的目的。
3、美容养颜
小麦苗里面含有丰富的维生素C、维生素E、氨基酸等各种营养成分，食用以后可以促进体内的血液循环，也可以达到美容养颜的效果。
除此之外，还具有增强免疫力、清热解毒等功效。虽然小麦苗的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对小麦苗过敏的人。食用时也要注意用量，避免过量食用，以免加重胃肠负担，出现消化不良的情况。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-06-02 10:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
