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油菜和上海青的区别功效
补充说明：油菜和上海青的区别功效
a******W 2022-02-20 20:25
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油菜和上海青的区别一般有性味归经不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、适用人群不同等。
1、性味归经不同
油菜味甘，性凉，归肺、肝、胃经。上海青味甘、性平，归肝、胃经。
2、营养价值不同
油菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、磷元素等营养成分。上海青含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁元素、钙元素等营养成分。
3、功效不同
油菜具有清热解毒、化痰止咳、凉血止血的功效。上海青具有清热利水、凉血止血的功效。
4、禁忌不同
对于脾胃虚寒、腹泻的患者，一般不建议食用油菜，因为油菜性凉，食用后可能会加重病情。而对于孕妇，一般建议食用上海青，因为孕妇食用油菜后可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，不利于胎儿的生长发育。
5、适用人群不同
对于一般人群，食用油菜一般没有特殊的禁忌人群。而对于消化功能较差的人群，一般建议食用上海青，油菜具有促进消化的作用，消化功能较差的人群食用后可能会加重不适症状。
另外，建议在日常生活中，食用油菜或上海青时，需要注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-21 02:28
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
