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木耳炒腐竹的功效与作用
补充说明：木耳炒腐竹的功效与作用
2022-02-20 20:24
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
木耳炒腐竹通常具有补充营养、润肠通便、提高免疫力等功效，但需要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
木耳和腐竹都是生活中比较常见的食物。木耳中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。腐竹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B、钾、钙、镁等营养成分。两者一起食用可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
木耳和腐竹中的膳食纤维含量比较高，食用以后可以促进胃肠蠕动，从而加速体内粪便的排出，在一定程度上也可以预防便秘的症状。
3、提高免疫力
腐竹中含有一定量的维生素、蛋白质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。如果身体免疫力比较低，此时可以适当吃腐竹进行改善。
除此之外，还具有清热化痰、润肺止咳等作用。虽然木耳炒腐竹的功效有很多，但是不建议所有的人群食用。如果对木耳或腐竹过敏，不建议食用，以免产生严重的过敏反应。如果患者食用以后出现不适症状，建议及时去医院进行就医治疗。
2022-04-24 16:31
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
在怀孕时期，孕妇是能够吃腐竹和木耳的。而且豆类制品当中含有肯定的大豆异黄酮，在怀孕时期适当的及时补充异黄酮是有肯定的优点的。腐竹是豆乳类的制品，有大量的动物蛋白质。但是宝妈们能够跟小孩吃木耳的时候一定要特殊的捣碎，防止小孩在吃木耳的时候呛着。
2022-02-20 21:06
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孕妇在怀孕期间，尤其是在孕早期和孕晚期，短期记忆力不如从前，有健忘现象。并不是每个孕妇都有这个症状。有些只是孕妇个人的一些主观感觉。
症状起因：在怀孕的头3个月里，多数孕妇会为眼前这个充满未知数的新的“冒险”而分神，为胎儿健康而担心;身体内荷尔蒙分泌水平的变化会让你觉得恶心、精疲力竭导致精神状况不佳。 到了孕期的最后3个月，面对生活即将要发生的巨大变化，多数孕妈妈心慌慌的，不知所措，再加上如果晚上睡眠质量不好，会感到身心疲惫。白天精神萎靡导致状况不断。 有关怀孕和记忆力的研究并不多，因此，没有人能确定孕妇健忘到底是怎么一回事。尽管一些研究找到了孕期语言表达和记忆力衰退的证据，但另一些研究却表明，事实上，孕妇和非孕妇在认知测验中的表现并没有什么差别。
就诊科室：心理、营养科
