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乌青鱼的功效与作用
补充说明：乌青鱼的功效与作用
2022-02-19 21:02
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
乌青鱼具有补充营养、提高身体免疫力、辅助预防心脑血管疾病的功效，但需要注意过敏者禁食，以免对身体产生不良影响。
乌青鱼含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢，增强身体的免疫力。乌青鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，可以辅助预防心脑血管疾病，还可以辅助改善记忆力，有助于大脑的健康。乌青鱼中含有大量的维生素A，可以促进视网膜的生成，改善视力，还可以辅助预防夜盲症、干眼症等疾病。
此外，乌青鱼虽然好处有很多，但并不是所有的人群都可以食用，尤其是对乌青鱼过敏的人群，可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。同时患者在食用时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-19 17:55
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
