首页> 营养科> 黄牛肉怎样炒肉才嫩好吃

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黄牛肉可以通过清炒的方式进行烹饪,也可以通过炖煮的方式进行烹饪,都比较好吃。

黄牛肉属于牛肉的一种,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。将黄牛肉与猪肉一起炒制,食用后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进身体的生长发育。黄牛肉与大蒜一起炒制食用,可以起到消炎杀菌的功效,而且还可以促进胃肠蠕动,有助于改善消化不良等症状。黄牛肉与辣椒一起炒制食用,可以起到开胃的功效,而且还可以增强食欲。

虽然黄牛肉的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是对牛肉过敏者等。另外,黄牛肉属于一种不易消化的食物,食用过多可能会引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。

2022-08-09 14:32

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医生回答(1)

查继红 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

西兰花炒牛肉的功能与作用是加强免疫力。西兰花中的维生素含量是比较高的,能够有好处人体的发展发育,同时还会够提升机体免疫力,促进肝脏解毒,合适免疫力低下的人群吃,牛肉还具有很好的脾胃之气和强筋健骨的后果,能够用于医治血虚久病以及面黄眼花等病症。

2022-02-18 20:10

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