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蒜苗的功效与作用吃蒜苗的好处

发病时间:不清楚

蒜苗的功效与作用吃蒜苗的好处

补充说明:蒜苗的功效与作用吃蒜苗的好处

2022-02-18 16:49

蒜苗 心脑血管疾病 大蒜 大蒜素 消化 贫血 腹痛 腹胀

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

蒜苗的功效与作用包括补充营养、辅助预防心脑血管疾病等。蒜苗是大蒜的青苗,属于一种食物,不具有特殊的功效与作用,如果患者需要使用蒜苗治疗疾病,建议在医生的指导下使用。

1、补充营养

蒜苗中含有大蒜素,是一种含有特殊营养物质的食品,蒜苗中的大蒜素具有抗菌、抗氧化、促进消化等功效。适量食用蒜苗可以为人体补充营养,有助于增强机体免疫力。

2、辅助预防心脑血管疾病

蒜苗中的大蒜素具有灭活血小板的能力,可以起到预防心脑血管疾病的功效。对于患有心脑血管疾病的患者,适量食用蒜苗可以辅助预防疾病的发生。

除此之外,蒜苗的功效与作用还包括辅助预防感染、辅助预防贫血等。需要注意的是,蒜苗属于辛辣刺激性食物,如果患者过量食用,可能会刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹胀等不适症状,因此建议患者适量食用蒜苗。如果患者食用蒜苗后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-10 15:09

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