首页> 营养科> 炒肝> 吃炒肝对身体怎么样

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

炒肝通常具有清热去火、强身健体的功效。含有丰富的维生素B2,可以增强人体的排毒系统,排除肝脏的毒素,保护肝脏。同时还可以补铁,大多患有缺铁性贫血的患者,经常通过吃猪肝来补血、调节身体。建议患有高血压,冠心病的患者,应该少吃猪肝,因为猪肝的胆固醇很高,致使动脉硬化,加重病情。

2022-08-16 21:00

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医生回答(1)

刘新娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

要多吃健康的食品按时补充身体所须要的营养和能量,如土豆、茄子、海带、莴苣,含钙高的食品如牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,由于肉汤中含氮浸出物添加,可以促进体内尿酸添加,加中心、肝、肾脏的负担。

2022-02-18 16:56

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