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植物油的功效与作用
补充说明：植物油的功效与作用
2022-02-17 18:17
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
植物油的功效与作用，主要包括补充营养、润肠通便、保护皮肤等。
1、补充营养
植物油是从豆类、坚果等植物中提取的，里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果，适合所有的人群食用。
2、润肠通便
植物油中含有大量的油脂，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
3、保护皮肤
植物油中含有角鲨烯、不饱和脂肪酸等成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到抗氧化的效果，甚至还可以用于改善皮肤暗沉的情况。
除此之外，还具有改善高血脂症、预防心脑血管疾病等功效与作用。虽然植物油的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对植物油过敏的人群，如果患者食用以后，出现不适症状，应立即停止食用，并及时到医院进行就医治疗。
2022-04-25 17:47
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
