发病时间：不清楚
芥兰苗的功效与作用
补充说明：芥兰苗的功效与作用
a******W 2022-02-16 17:27
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥兰苗食用后可以补充维生素和膳食纤维，有助于促进消化，提高免疫力，具有一定的抗氧化、辅助降低血压等功效与作用。但因其可能具有一定的功效作用，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补充维生素和膳食纤维
芥兰苗中含有丰富的维生素A、C以及多种矿物质元素，这些物质能够为身体提供必要的营养成分。适量食用可以起到补充营养的作用。可将芥兰苗作为食材加入菜肴中进行烹调。
2.促进消化
芥兰苗含有一定的膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，促进食物消化吸收。适当摄入有助于改善胃肠功能，缓解便秘等问题。可通过制作沙拉或清炒等方式食用。
3.提高免疫力
芥兰苗富含维生素C和其他天然抗氧化剂，这些物质具有增强机体抵抗力的作用。经常食用可帮助预防感染性疾病的发生。建议增加其在日常饮食中的比例。
4.抗氧化
芥兰苗中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。长期食用可能对皮肤健康有益。可以选择新鲜的芥兰苗制作沙拉或汤品。
5.辅助降低血压
芥兰苗含有的钾离子有助于平衡体内钠水平，从而发挥降压效果。对于高血压患者来说，常吃芥兰苗是一种不错的食疗选择。可用芥兰苗与其他低盐食材搭配烹饪。
需要注意的是，虽然芥兰苗营养价值高，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。另外，由于其中含有一定量的嘌呤，痛风患者应限量食用。
2024-02-15 12:25
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
