首页> 营养科 > 土豆皮
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  • 土豆皮的功效与作用及禁忌

    王升
    鄂州市中心医院

    土豆皮具有一定的补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血压的功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。1、补充营养土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化土豆皮中含有丰富的膳食... [详细]

  • 土豆皮有毒素吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆皮一般没有毒素,但是如果土豆发芽或者表皮变绿,此时土豆皮中可能会含有龙葵素,具有一定的毒性,因此不建议食用发芽或变绿的土豆。

    土豆是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,能够补充身体所需要的营养。另外,土豆还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道... [详细]

  • 土豆皮煮熟了能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆皮煮熟了一般能吃,但要注意适量。土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

    土豆皮中含有大量的龙葵素,是一种有毒的物质,如果食用过多,可能会出现食物中毒的情况,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。所以在吃土... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用及禁忌

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    土豆皮具有一定的营养价值,适量食用可以补充人体所需的营养物质。但需注意避免过量食用,以免引起消化不良、肥胖等情况。此外,对土豆皮过敏者禁止食用。

    土豆皮中含有丰富的维生素、膳食纤维、钾、镁、磷等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体健康。土豆皮中还含有丰富的赖... [详细]

  • 用土豆皮敷脸脸刺痛,但揭下来脸没有什么事

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    用土豆皮敷脸脸刺痛,但揭下来脸没有什么事,多考虑是正常现象,也可能是过敏、皮肤干燥等原因导致的,建议患者根据不同的原因选择不同的治疗。

    1、正常现象

    由于土豆里面含有比较多的淀粉,在敷脸的过程中可能会对皮肤产生一定的刺激,从而出现刺痛的情况。如果患者没有出现其他不良反应,一般不需要特殊治... [详细]

  • 土豆皮真的可以染发发吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    通常情况下,土豆皮一般不可以染发。

    土豆皮中含有大量的淀粉,并且其中还含有一定的油脂,而染发剂中含有一定的刺激性成分,如果使用不当,可能会对头皮造成刺激,从而引起头皮瘙痒、红肿等症状,所以土豆皮一般不可以染发。并且需要注意的是,如果自身对土豆皮过敏,也不建议使用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿... [详细]

  • 土豆皮有些发绿没发芽可以吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    土豆皮有些发绿没发芽一般不可以吃。土豆发绿中的龙葵素含量很高,因此一般不建议食用,以免对身体健康产生不利影响,土豆的绿色是叶绿素的着色,叶绿素本身没有毒性作用,但土豆的绿色意味着土豆会发芽,番茄碱的含量会显著增加。这是一种有毒物质,过量摄入会导致中毒。因此,不建议食用绿色土豆,尤其是对于绿色严重且内部较深的土豆,土豆... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用及禁忌

    姚龙夏
    武汉市第六医院

    土豆皮具有一定的营养价值,适量食用对人体有一定的好处,如补充营养、促进消化等。但需注意避免过量食用,以免引起消化不良、肥胖等情况。此外,对土豆皮过敏者禁止食用。

    1、功效与作用

    土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及钾、钙、铁、磷等矿物质,适量食用可以补充人体所需的营... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用防癌吗

    董璐琳
    湖北省中医院花园山院区

    土豆皮可以辅助防癌。土豆皮中含有丰富的维生素C、B族维生素以及多种矿物质元素,适量食用后可增强机体免疫力,进而降低患癌风险。同时,其还含有一定量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘症状,也有助于减少致癌物在肠道中的停留时间,从而降低癌症发生的概率。虽然土豆皮具有一定的抗氧化能力,但并不具备直接杀灭癌细胞的作用,因此单... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用有哪些

    柴月
    第二军医大学附属长海医院

    土豆皮具有抗氧化、抗炎、利尿、促进消化、辅助降血糖等功效和作用。1.抗氧化土豆皮中的花青素具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内的自由基,减缓细胞衰老。2.抗炎部分人群食用土豆皮后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,此时可能是机体对土豆皮中含有的某些成分产生过敏反应。3.利尿适当摄入土豆皮可以增加体内水分代谢,从而起到... [详细]

  • 吃土豆皮的功效与作用

    贺阳平
    周口市中心医院

    吃土豆皮具有膳食纤维补充、抗氧化活性增强、维生素C含量增加、矿物质吸收促进、血糖控制辅助等功效和作用。1.膳食纤维补充土豆皮富含不可溶性膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善消化功能。2.抗氧化活性增强土豆皮中的多酚类化合物具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内自由基。3.维生素C含量增加土豆在储存过程中会逐渐损失维生素C,但... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用及副作用

    孙和风
    茂名市人民医院

    土豆皮具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护血管、辅助降血压的功效与作用,但过量食用可能会引起胃肠不适、皮肤瘙痒等副作用。

    1、功效与作用

    土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,有利于... [详细]

  • 内服土豆皮的功效与作用

    胡湛波
    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    内服土豆皮具有抗氧化、抗炎、利尿、止痛、促进伤口愈合等功效和作用。1.抗氧化土豆皮中的花青素具有清除自由基的作用,有助于延缓衰老。2.抗炎土豆皮中的某些成分能够抑制炎症反应,缓解由感染或过敏引起的肿胀和疼痛。3.利尿土豆皮中的钾元素有助于调节体内电解质平衡,促进水分代谢,改善因体内积液导致的水肿症状。4.止痛土豆皮中... [详细]

  • 土豆皮的作用与功效

    郑秀鹏
    海南省安宁医院

    土豆皮具有抗氧化、抗炎、利尿、促进消化、辅助降血糖等功效和作用。1.抗氧化土豆皮中的维生素C和多酚类化合物具有清除自由基的作用,有助于对抗氧化应激。2.抗炎土豆皮含有一定的生物碱成分,能够抑制炎症介质的产生,从而发挥抗炎效果。3.利尿土豆皮富含钾元素,能帮助调节体内电解质平衡,并促进水分代谢。4.促进消化土豆皮中含有... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用防癌吗

    丁国良
    海南省工人医院海南省农垦总局医院

    土豆皮可以辅助防癌。土豆皮中含有丰富的维生素C、B族维生素以及多种矿物质元素,适量食用后可增强机体免疫力,进而降低患癌风险。同时,其还含有一定量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘症状,也有助于减少致癌物在肠道中的停留时间,从而降低癌症发生的概率。虽然土豆皮有一定的辅助防癌功效,但并不具有直接治疗疾病的作用。若存在肿... [详细]

  • 土豆皮的功效与作用

    龙鹏晨
    海南省皮肤病医院

    土豆皮具有抗氧化、抗炎、利尿、促进消化、辅助降血糖等功效和作用。1.抗氧化土豆皮中的花青素具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内的自由基,减缓细胞衰老。2.抗炎部分人群食用土豆皮后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,此时可能是机体对土豆皮中含有的某些成分产生过敏反应。3.利尿适当摄入土豆皮可以增加体内水分代谢,从而起到... [详细]

  • 土豆皮可以治疗皮肤再生吗

    李桂英
    广东省人民医院

    土豆皮不能直接用于治疗皮肤再生。虽然土豆皮富含维生素C、B族维生素及矿物质等有益于皮肤健康的成分,但其并不具备促进表皮细胞生长发育的功能,更无法直接修复受损组织。此外,将土豆皮直接贴敷于皮肤可能存在引起接触性皮炎的风险,不建议将其作为常规护理手段。针对皮肤损伤或炎症等问题,若需要促进皮肤再生,可考虑使用医用硅胶膜、表... [详细]

  • 煮土豆皮的功效与作用

    吴庆生
    青岛市精神卫生中心

    煮土豆皮具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助减肥等功效,但需注意食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    1、补充营养

    煮土豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质... [详细]

  • 土豆皮能染白发吗?

    刘洪君

    刘洪君 主任医师

    擅长:2008年毕业于哈尔滨医科大学,专业擅长银屑病,大疱性皮肤病以及一些血管炎,结缔组织疾病等,曾在国家级及核心期刊发表论文10余篇。

    沈阳市第七人民医院

    土豆皮是可以染白发的,不过需要用正确的方法才能有效的染白发,首先需要准备一量杯的土豆皮,然后加入两杯的睡,把土豆皮煮到沸腾,在浸泡上五分钟左右,然后用去土豆皮煮出来水,正常的进行洗头就可以,通过这样的方法就能让头发变白。

  • 土豆皮有点发青能吃吗?

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    土豆皮发青后不宜食用。土豆皮发青是由于表皮细胞组织受到破坏,可能导致内部的酚类物质外溢,进而形成醌类化合物,并进一步氧化成褐色素,使土豆表面呈现青色。这种情况下,土豆中的营养成分可能会流失,口感也会受到影响,且可能含有毒素,食用后对人体健康造成危害。如果仅是轻微的表层发青,没有出现异味或软烂现象,则可以将发青部分削掉... [详细]

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