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土豆粉怎么煮不开
补充说明：土豆粉怎么煮不开
a******W 2023-09-27 11:13
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医生回答(1)
巫诗观 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
土豆粉一般可以通过凉水浸泡的方式来煮。
土豆粉是由土豆制作而成，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。在煮土豆粉的时候，需要将土豆粉放在干净的盆中，然后再使用凉水浸泡，大概需要浸泡半个小时，这样能够将土豆粉中的有毒物质清洗出来，同时还可以保持土豆粉的口感。如果使用温水浸泡，可能会使土豆粉中的营养成分流失。
需要注意的是，不建议过多食用土豆粉，因为淀粉含量比较高，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等症状。如果出现消化不良的症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物来治疗。此外，对土豆过敏的人群不建议食用土豆粉，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2023-09-27 11:13
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