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生吃黄鳝血的功效与作用
补充说明：生吃黄鳝血的功效与作用
2023-09-23 03:00
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
生吃黄鳝血具有补充营养、改善视力、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血、辅助提高免疫力的功效与作用。
1、补充营养
黄鳝血中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、DHA等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、改善视力
黄鳝血中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力。
3、辅助预防心脑血管疾病
黄鳝血中含有丰富的DHA，可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
4、辅助改善贫血
黄鳝血中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的原料，适量食用可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助改善贫血的作用。
5、辅助提高免疫力
黄鳝血中含有丰富的优质蛋白以及多种营养物质，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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