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抬头黄鳝为什么不能吃
补充说明：抬头黄鳝为什么不能吃
2023-09-23 02:58
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，抬头黄鳝不能吃这种说法并没有科学依据。抬头黄鳝是可以吃的，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担。
抬头黄鳝属于一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。另外，黄鳝中还含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑及神经的发育。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对黄鳝过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，在日常生活中要注意合理饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃辛辣油腻食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
