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杏鲍菇
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365 个关于杏鲍菇的问题 我要提问
  • 产妇可以吃杏鲍菇吗 (女)

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    产妇通常可以吃杏鲍菇,能够补充身体所需要的营养物质。但是在食用时也要注意适量,以免增加胃肠道负担,同时对杏鲍菇过敏的人群禁止食用。杏鲍菇属于菌类食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙元素、铁元素等营养成分,能够补充身体所需要的营养物质,而且杏鲍菇里面的有机酸、菌酸能够促进胃酸分... [详细]

  • 经期可以吃杏鲍菇吗 (女)

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    经期可以适量吃杏鲍菇,但不建议过量食用。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,对身体有一定的好处。但杏鲍菇属于寒凉食物,过量食用可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状,因此不建议过量食用。月经期间,患者要注意多休息,避免过度劳累,同时还要注意个人卫... [详细]

  • 例假可以吃杏鲍菇吗 (女)

    闵样水

    闵样水 主治医师

    擅长:全科

    贵阳济世医院

    例假一般指月经。月经期间可以吃杏鲍菇,但要注意适量。杏鲍菇是一种常见的食用菌,营养价值较高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分,月经期间适量食用可以补充身体所需营养,对身体健康有一定的好处。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质,可以为身体提供能量,改善月经期间身体虚弱的情况。杏鲍菇中还含有丰富的膳食纤维,可... [详细]

  • 杏鲍菇要不要焯水再炒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    为了去除杏鲍菇中的异味及杂质,并使其口感更佳,一般需要将杏鲍菇焯水后再炒。杏鲍菇中含有一定量的小分子多糖、草酸等成分,在烹饪之前焯水可以有效去除这些物质,从而降低其产生的苦涩味以及改善杏鲍菇的口感。此外,通过焯水还可以帮助杀灭表面细菌,确保食品安全。如果想要保持杏鲍菇的原色和营养,可以选择不焯水直接炒制。在炒杏鲍菇时... [详细]

  • 杏鲍菇要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇需要焯水。因为杏鲍菇中含有一定量的草酸和木质素等成分,在焯水的过程中可以有效地去除这些物质,从而减轻其对身体产生的不良影响,并且还可以使口感更加鲜美。此外,焯水也可以帮助杀灭表面可能存在的细菌,确保食品安全。如果打算将杏鲍菇用于制作较为清淡的菜肴,则通常不需要焯水,以免导致营养流失。在处理杏鲍菇时需注意控制好焯... [详细]

  • 孕妇可以吃杏鲍菇吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量食用杏鲍菇。杏鲍菇中含有的营养素如蛋白质、碳水化合物以及微量元素,能够为孕妇提供必要的营养支持,并且有助于增强免疫力。如果孕妇对杏鲍菇过敏,则不建议食用,否则可能引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于孕期饮食,应遵循多样化原则,确保摄入足够的营养物质以促进胎儿健康发育。同时,注意观察自身及胎儿的反应,如有异常... [详细]

  • 杏鲍菇要不要焯水做法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    为了去除杏鲍菇中的异味和杂质,并使其口感更佳,通常需要对其进行焯水处理。杏鲍菇中含有较多的草酸、嘌呤等成分,在烹饪前焯水可以有效地降低其含量,防止草酸与体内的钙结合形成难以吸收的草酸钙,以及嘌呤转化为尿酸,从而减轻肾脏负担。此外,焯水还可以使杏鲍菇的颜色更加鲜艳,外观更有食欲。如果使用的是新鲜的杏鲍菇且不需要改变其颜... [详细]

  • 为什么吃杏鲍菇会过敏? (女)

    张德明

    张德明

    擅长:

    绵阳市第三人民医院

    如果是在接触或者服用了一些食物之后出现了皮肤的异常,例如红斑、皮疹、瘙痒等,就说明人体对此种物质有了过敏。少数人群会对杏鲍菇的成分过敏,从而引发过敏性皮炎,需要远离过敏源,然后进行抗过敏治疗。建议立即停止吃杏鲍菇,然后及时带孩子去正规的医院检查治疗。

  • 你好。我今天中午吃了有点变质的杏鲍菇。 (女)

    王坤山

    王坤山 副主任医师

    擅长:解决内科妇科疑难杂症,尤擅治乙肝及并发症,糖尿病及并发症,风湿,类风湿,骨质增生,坐骨神经痛,腰椎间盘突出,肩周炎,妇科乳腺增生,不育不孕证等。

    新疆生产建设兵团总医院

    有可能是食物中毒,或是吃变质的东西引起的不良反应。可以对症服西咪替丁片,多潘立酮片等治疗。

  • 类风湿性关节炎可以吃杏鲍菇吗 (女)

    刘一帆

    刘一帆 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

    聊城市人民医院

    类风湿性关节炎可以吃杏鲍菇。风湿性关节炎饮食,其实不需要特别忌讳,因为类风湿性关节炎是一种长期的慢性病,往往需要终生服药。如果忌讳过多,会造成营养不良或贫血,对身体不利,而类风湿关节炎患者应科学饮食,合理搭配,均衡营养。建议选择富含高营养、高蛋白、易消化、高维生素、高钙、高铁、锌的食物,肥胖的患者应注意减肥,还要尽量... [详细]

  • 吃杏鲍菇中毒有头晕? (女)

    赵曙光

    赵曙光 副主任医师

    擅长:呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。

    太和县人民医院

    杏鲍菇在完全烹饪之后一般是不会产生中毒的反应的,但部分人可能会对于此类物质产生过敏的现象,或者是菌类完全煮熟等等,都有可能会导致头晕的情况。所以建议您还是要根据您的实际情况,了解具体头晕的原因,对症的进行处理和治疗。

  • 长期吃杏鲍菇的好处和坏处 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培的集食用、药用、食疗于一体的名贵食用菌。具杏仁香味,肉质肥厚,味美,营养丰富,可烹制数十道佳肴。它有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、预防心血管疾病的功效,受到人们的喜爱,其市场价格比平菇高3-5倍。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、预防心血管... [详细]

  • 杏鲍菇整个焯水多长时间 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇清洗干净后,需要用水焯一下,大约需要浸泡30分钟。杏鲍菇是一种常见的食用菌,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分,可以补充人体所需的营养物质。杏鲍菇可以用清水清洗,也可以用热水烫洗,但是不建议用开水浸泡。用清水清洗可以去除表面的脏东西,用热水烫洗可以使杏鲍菇更加鲜美,但是不建议长时间浸泡,长时间浸... [详细]

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