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鲜香菇
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45 个关于鲜香菇的问题 我要提问
  • 怀孕能吃新鲜香菇吗? (女)

    贾锐

    贾锐 主治医师

    擅长:妇科炎症,月经不调,不孕不育,妇科肿瘤,妊娠合并症,危重症的抢救和治疗。

    鹤壁市人民医院

    怀孕期间适量的吃一些菌类食物,有益于孕妇的身体健康,也有益于胎儿的发育,所以是可以适当的吃一些香菇的,香菇的营养价值非常高,香菇多糖可以调节人体内免疫功能,所以孕妇适当的吃一些是没有问题的,怀孕期间还要注意多吃一些蛋白质丰富的食物,多吃一些青菜水果,注意饮食的均衡,不要吸烟,不要饮酒,不要去卫生条件差的公共场所,以免... [详细]

  • 子宫肌瘤能吃鲜香菇吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    鲜香菇可以适量食用。子宫肌瘤是一种激素依赖性肿瘤,其生长与雌激素水平有关。鲜香菇中不含有雌激素,且富含多种维生素、矿物质等营养素,有助于增强机体免疫力。因此,对于患有子宫肌瘤的患者来说,适量食用鲜香菇是有益的。如果患者对鲜香菇过敏,则不宜食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。饮食管理是子宫肌瘤患者日常生活中需... [详细]

  • 鲜香菇有毒吗香菇中毒症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鲜香菇本身没有毒,但是吃多了可能会引起消化不良的症状。因为鲜香菇中含有丰富的膳食纤维,如果一次性进食过多,会导致胃肠道蠕动加快,从而引起腹胀、腹泻等不适症状。建议适量食用鲜香菇,以减少消化道不适的风险。同时,若出现严重不适症状,应及时就医处理。对于体质敏感或存在食物过敏史的人群,即使少量摄入鲜香菇也可能引发过敏反应,... [详细]

  • 鲜香菇有毒吗香菇中毒症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鲜香菇本身没有毒,但是吃多了可能会引起消化不良的症状。因为鲜香菇中含有丰富的膳食纤维,如果一次性进食过多,会导致胃肠道蠕动加快,从而引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,对于存在慢性胃炎或肠功能紊乱的人群而言,食用鲜香菇后出现上述不适症状的风险会相应增加。需要注意的是,在食用鲜香菇时,应确保其彻底煮熟以杀灭可能存在的细菌和... [详细]

  • 新鲜香菇泡久了会不会有毒 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    新鲜香菇泡久会有毒。泡久了的香菇最好不要吃,尤其是在高温水泡发的情况下,如果时间比较长可能会出现细菌感染的现象。一方面可能会造成食物中毒的情况,另一方面还可能会出现呕吐等不适的胃肠道反应。因此泡发香菇的时候尽量泡多少吃多少,避免储存的时间太久,防止出现不良反应。

  • 新鲜香菇和干香菇功效有什么不同 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    新鲜香菇和干香菇的功效不同,主要表现在外观、气味、营养价值、食用方法、禁忌人群等方面。1、外观新鲜香菇多呈半球形,外皮多为暗红色,并且没有破损,而干香菇多呈白色,并且外皮多为暗红色,并且可能会出现破损。2、气味新鲜香菇味道鲜美,香气比较浓郁,干香菇的香味比较淡,如果长时间储存,可能会出现发霉、异味等情况。3、营养价值... [详细]

  • 鲜香菇变黑了还能吃吗 (女)

    赵立垠

    赵立垠

    擅长:

    青岛市立医院

    香菇变黑就不可以再食用了。只要香菇发霉,再食用过多就会导致中毒。\n香菇的外皮发黑说明这个时候的香菇早已变质了,而且是由内而外的变质,像这样的香菇如果大量食用后就可能造成呕吐、腹泻,严重时还有可能会造成食物中毒。建议鲜柠檬表面发黑是氧化导致,并不会影响柠檬的具体功效,而且也不是柠檬腐败变质,因此是可以食用。

  • 鲜香菇不用水煮直接炒会中毒吗? (女)

    林立让

    林立让

    擅长:

    天津市口腔医院

    鲜香菇可以直接炒,如果是干的,先用温水或冷水泡开,切,就可以炒了,也可以烧汤,煲汤。但是在市场上见到的鲜香菇大多都是商贩自己泡的,在不确定时,最好还是烫一下好些,也会卫生一些,使用时心里感觉也会好很多。而且这种真菌直接使用也不会出现一些中毒的现象。

  • 癌症病人可以吃新鲜香菇吗 (女)

    邢中林

    邢中林

    擅长:甲状腺,乳腺疾病,胃肠肝胆胰腺,及周围血管病,胃肠道外科方面的疾病及四肢骨折,脊柱方面的疾病等,泌尿系及男科方面的疾病

    冠县中医院

    你好;这种情况应该可以吃香菇的。不影响。

  • 孕妇为什么不能吃鲜香菇 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇不能吃鲜香菇,通常是因为鲜香菇可能会导致过敏,也可能是因为鲜香菇的性质寒凉,食用后可能会导致胃肠道不适。鲜香菇是一种食用菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,孕妇适量食用鲜香菇可以补充身体所需要的营养,还可以促进胎儿的生长发育。但鲜香菇中含有大量的蛋白质,如果孕妇食用过多,可能会导致胃肠道不适,... [详细]

  • 干香菇和鲜香菇的功效和作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干香菇和鲜香菇都具有免疫调节、促进消化、改善皮肤健康、降低血脂、预防心血管疾病等功效和作用。1.免疫调节干香菇和鲜香菇都含有丰富的多糖类物质,这些物质能够增强机体免疫力,具有一定的抗病毒和抗菌作用。2.促进消化干香菇和鲜香菇中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,改善胃肠道环境,从而起到促进消化的作用。3.改善皮肤健康干香菇和... [详细]

  • 鲜香菇时间长了有毒吗 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    鲜香菇时间长了有毒。香菇属于无毒食品,是日常生活中比较常见的一种菌类食品。如果香菇长时间放置太久就会发生变质,在香菇表面会出现一些黑斑,这是由于生长过程中大量细菌和黄曲霉素引起的变质,所以不能食用。假如是风干的香菇储藏时间比较长,只要没有出现明显的腐烂、变质现象,就可以食用,不会对身体造成不良影响。

  • 新鲜香菇长白毛了还能吃吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    新鲜香菇长白毛后一般不能吃。如果香菇长白毛,其实是真菌成分,有毒物质会残留在香菇上。香菇本身是由菌丝和菌体组合而成的,营养价值非常丰富。如果长白毛之后,真菌会破坏香菇中的营养成分,还会在香菇表面残留大量黄曲霉素,而黄曲霉素是很强的致癌物质,食用后会破坏人体的免疫系统,有致癌的风险。

  • 鲜香菇能放冰箱冷藏吗 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鲜香菇一般能放冰箱冷藏,但需要注意避免存放过长时间。鲜香菇是一种食用菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适当吃鲜香菇可以补充身体所需要的营养,而且鲜香菇还含有丰富的膳食纤维,适当吃鲜香菇可以促进胃肠道蠕动,能够起到促进排便的作用。如果鲜香菇是放在冰箱内冷藏,通常不会出现变质的情况,也不会影响鲜香菇... [详细]

  • 坐月子能吃干香菇还是鲜香菇? (女)

    王一清

    王一清 主治医师

    擅长:对于妇产科的相关问题均可解答,无论是妇科还是产科,对于常见疾病如盆腔炎阴道炎宫颈炎等均有效的治疗。

    成都市第一人民医院

    坐月子期间如果吃干香菇或者鲜香菇过多,一般都会引起宝宝有过敏的情况,通常会出现有腹泻起湿疹等一些症状,在坐月子期间可以多吃一些鸡汤、鱼汤、猪蹄汤,这样是可以有效的起到促进乳汁分泌的效果,在坐月子期间也要注意宝宝的身体保暖,避免着凉,以免会出现肠绞痛的症状。

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