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四季豆
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49 个关于四季豆的问题 我要提问
  • 四季豆中毒是什么毒

    刘一帆

    刘一帆 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

    聊城市人民医院

    四季豆中毒是皂素中毒。患者主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。如果出现剧烈地呕吐,也有可能会伴有少量的消化道出血,少数患者会出现腹部绞痛、肠鸣音亢进等胃肠功能亢进的症状,同时患者还会出现头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状,有时候会出现四肢麻木、胃部烧灼感以及心慌和背痛等。

  • 四季豆中毒的主要症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒的主要症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻,以及中枢神经系统紊乱,严重时需及时就医。1.腹痛四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,这些物质本身并不对人体造成伤害,但在未充分加热的情况下,会导致胃肠功能紊乱,进而引发腹痛。腹痛通常出现在肚脐周围,可能伴有腹部不适感。2.恶心四季豆中毒后,毒素刺激胃肠道黏膜,导致胃肠平... [详细]

  • 香菇可以和四季豆土豆一起煮来吃吗孕妇

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    蘑菇可以和青豆和土豆一起煮。香菇富含维生素和氨基酸,具有低脂、高蛋白的特点。适当食用香菇可以补充怀孕期间所需的营养,也有利于胎儿的生长发育。食用香菇的方法有很多,可以选择煮汤后吃,这有利于营养吸收和消化。孕妇可以自然地吃绿豆,但是绿豆必须煮熟,因为生的绿豆吃后会引起食物中毒,这可能会导致孕妇流产。此外,孕妇适当食用芸... [详细]

  • 四季豆中毒后怎么解毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒后可以考虑洗胃、灌肠、导泻、补液、静脉注射抗毒素等方法进行解毒。如果中毒症状没有缓解或者加重,应立即就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物。此方法旨在移除未被吸收的有毒物质,减少其对身体的影响。2.灌肠灌肠通过将一定量的液体经肛门注入直肠和结肠来清洁肠道内容物。该措施... [详细]

  • 四季豆中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可通过洗胃、灌肠、静脉注射利尿剂、抗生素治疗、补液治疗等方法进行治疗。如果症状持续或加剧,应立即就医以避免严重后果。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物,一般在医院急诊科进行。此方法旨在尽快移除未被吸收的毒素,减少其对机体造成的损害。2.灌肠灌肠是将一定量的液体或固体物质... [详细]

  • 四季豆吃起来脆脆的熟了吗

    王东梅

    王东梅 副主任医师

    擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

    聊城市第二人民医院

    四季豆吃起来脆而不熟,熟的标准应该是四季豆煮到软。摄取未煮熟的四季豆,潜伏期为10分钟,一般不超过5小时,主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。吐的次数很少,最多可达几十次。还有头晕、头痛、胸闷、出冷汗和心慌,胃部有烧灼感。建议为了健康食用四季豆一定要煮熟煮透。多煮一段时间。

  • 四季豆中毒后如何自救

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒后可以采取腹部按摩、催吐、大量饮水、静脉注射解毒剂、洗胃等方法进行自救。如果症状没有缓解或者加重,应立即就医。1.腹部按摩患者可顺时针方向轻柔地按压肚脐周围,每次操作5-10分钟。此方法有助于促进肠道蠕动,缓解不适症状。2.催吐如果怀疑摄入了有毒物质,应立即用手指刺激咽喉部诱发呕吐反射。这样做的目的是尽快排... [详细]

  • 四季豆为什么引起中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒多是由于摄入了含有皂甙、植物血凝素、亚硝酸盐或龙葵毒素的未煮熟或处理不当的四季豆所致。这些物质在体内可能导致恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状,严重时甚至可能危及生命。1.皂甙皂甙是一种由植物产生的天然化合物,具有溶血和刺激消化道的作用。食用含有大量皂甙的四季豆可能导致恶心、呕吐和腹泻等胃肠道不适症状。皂甙不耐... [详细]

  • 如何预防四季豆中毒

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    通常情况下,四季豆中毒一般是由于没煮熟导致的。预防四季豆中毒的方法主要包括充分加热、彻底煮熟食用以及控制摄入量。四季豆属于豆类食物,其中含有皂苷、凝血素等有毒物质。如果患者食用没有煮熟的四季豆,可能会导致有毒物质在体内蓄积,从而引起中毒的情况。因此,建议患者在日常生活中需要注意充分加热食物。并且彻底煮熟四季豆,以免导... [详细]

  • 孕妇吃四季豆

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇可以适量食用四季豆、菠菜、胡萝卜、西兰花和牛奶等食物,但需要注意的是,这些食物并不能直接用于治疗孕期并发症或疾病。如果孕期出现任何不适,应及时就医并遵循医生的指导进行治疗。1.四季豆四季豆中含有皂甙和血球凝集素,这两种物质具有毒性,但经过高温烹煮后可以被分解破坏。因此,孕妇适量食用四季豆不会引起中毒反应。若未充分... [详细]

  • 四季豆中毒症状吃什么解毒

    谷占卿

    谷占卿 主任医师

    擅长:擅长中西医结合治疗类风湿关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮、白塞病、银屑病性关节炎、产后风湿等疾病及内科疑难杂症。

    河北医科大学第一医院

    四季豆中毒症状可以立即饮大量清水催吐。四季豆因为生吃或者没煮熟才会出现中毒,中毒后的症状有恶心、腹泻等急性胃肠炎的症状,少数患者会出现头晕、头痛等症状。如果进食量大,伴有精神状态差等,要快速到医院行大量的温清水洗胃,并进行灌肠等综合性治疗。建议平时在烹饪过程中,注意时间以及方式,以免出现四季豆中毒的现象。

  • 痛风能吃四季豆吗?

    刘一帆

    刘一帆 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

    聊城市人民医院

    痛风患者可以吃四季豆。四季豆豆角是一种蔬菜,它里面富含较多的纤维素、维生素和矿物质,能够为人体提供丰富的营养物质。它本身含有嘌呤含量很低,痛风患者食用四季豆豆角后,不会导致血中尿酸水平出现过多的波动,也不会诱发痛风急性发作,痛风患者可以放心食用。

  • 四季豆能和海带同吃吗?

    段英达

    段英达

    擅长:

    马鞍山市人民医院

    四季豆和海带可以一同吃的,它们两个不会产生相克的情况,它们的营养价值都是很高的,一般的蔬菜它们都是可以一同吃的,平时可多吃一些蔬菜,水果,对身体都是比较好的,水果蔬菜里面都有很多的微量元素和蛋白质的成分。

  • 孕妇能不能吃四季豆

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    孕妇可以适量吃四季豆,但不能吃太多。四季豆属于蔬菜的一种,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,孕妇适量吃四季豆可以补充身体所需营养,有助于胎儿的生长发育。而且四季豆中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防孕期便秘的发生。但由于四季豆中含有一定量的毒蛋白和凝集素,如果孕妇吃太多四季豆,毒素和凝集素可能... [详细]

  • 四季豆是不是发物和刺激物

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    四季豆不属于发物和刺激物,可适量食用。四季豆中的蛋白质和植物纤维含量较高,但并不含有刺激性物质,如组胺等。适量食用四季豆可以为身体提供营养,但过量摄入可能会导致消化不良。因此,对于大多数人来说,四季豆是可以适量食用的,不会引起发物或刺激物的反应。

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