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四季豆
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49 个关于四季豆的问题 我要提问
  • 吃了没煮熟的四季豆,怎么办

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,根据你所说的吃了没有煮熟的四季豆建议你立即喝水催吐。减少毒素吸收。

  • 四季豆中毒的原因

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒可能是由于未充分加热、食用发芽的四季豆、误食含有秋水仙碱的四季豆或农药残留所引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,以便获得适当的治疗。1.未充分加热四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在高温下可被分解破坏,但若未完全煮熟,则可能导致食物中毒。为预防四季豆中毒,应确保其充分加热至熟透。2.食... [详细]

  • 四季豆的功效与作用及食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏、辅助降血压等功效,可以煮熟后食用。1、补充营养四季豆是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化四季豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸... [详细]

  • 高尿酸可以吃四季豆吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    高尿酸患者可以适量食用四季豆,但应避免高嘌呤食物。四季豆属于低嘌呤食物,含有丰富的维生素和矿物质,适量摄入有助于维持身体健康。然而,高尿酸患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸的生成和降低痛风的风险。因此,在饮食上,高尿酸患者应合理搭配食物,控制嘌呤摄入,以维持良好的代谢状态。

  • 四季豆的作用以及中毒症状

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    四季豆具有强壮骨骼以及美容养颜等作用,一般会出现恶心、呕吐等中毒症状。四季豆含有大量的维生素K,维生素K可以在一定程度上增加骨质疏松患者的骨密度,降低骨折的风险。四季豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质铜等,能够提高皮肤新陈代谢,促进机体排毒,使皮肤青春永葆。

  • 吃了四季豆中毒症状

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    四季豆是一种蔬菜,如果吃了没有煮熟的四季豆,可能会导致食物中毒,患者可能会出现胃肠道不适症状,还可能会出现神经系统症状、血液循环系统症状、呼吸系统症状等。1、胃肠道不适症状如果患者吃了没有煮熟的四季豆,可能会导致食物中毒,由于四季豆中含有皂苷、血细胞凝集素等物质,如果患者食用后,可能会刺激胃肠道,从而引起恶心、呕吐、... [详细]

  • 吃四季豆中毒怎么解毒?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    您好,生豆角含有一种有毒蛋白叫凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药,对中毒重者,除催吐、导泻和洗胃外,只能送医院抢救,但脱险希望较小。因此,要特别警惕

  • 干四季豆米的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    干四季豆米通常具有止泻、生津等功效,对消化系统有除满消胀的作用。因为其含有丰富的维生素C,可以促进胃肠的蠕动,对于病毒有明显的抗感染、抗病毒作用。对于癌变患者,有明显的恢复健康以及抗癌变作用,能够起到营养补充和促进胃肠功能的调理以及助消化的作用。但是建议患者煮熟食用,以免生食发生食物中毒。

  • 四季豆中毒的治疗措施

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒的治疗措施包括洗胃、灌肠、静脉注射解毒剂、补液治疗以及对症支持治疗。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物。此方法旨在尽快移除未吸收的毒素,减少其继续被身体吸收的机会,从而减轻四季豆中毒的症状。2.灌肠灌肠通过使用导管将液体物质引入肛门... [详细]

  • 烹饪时,四季豆容易引起食物中毒吗

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    如果烹饪四季豆的方式得当一般不会导致食物中毒。但如果烹饪方式不当,则可能会出现食物中毒的情况。若期间伴有其他不适症状,还需及时就医诊治,以免延误病情。四季豆中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的营养物质。如果在烹饪过程中将四季豆完全煮熟或者炒软后再进行凉拌,此时并不会产生有... [详细]

  • 剖腹产能吃四季豆吗?

    冯仰伟

    冯仰伟 副主任医师

    擅长:子宫肌瘤,软巢囊肿,宫颈癌,月经不调,妇科内分泌,妊娠合并症,更年期综合征,子宫内膜癌,阴道炎。

    解放军960医院

    剖腹产是可以吃四季豆的,但是一定要保证四季豆要完全的煮熟,完全煮熟才可以吃,因为四季豆吃了生的会产生中毒的现象,四季豆的影响比较丰富,产妇在生产之后身体比较虚弱,免疫力比较低下,适当的吃四季豆是可以补充营养的,但是不要多吃。

  • 四季豆导致中毒的主要原因

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一旦土豆发芽了,土豆内部的毒素龙葵素就会增多了,人体无法化解这种毒素,而导致身体不适。土豆就不能吃了,就会导致人体中毒,腹泻,头痛等,那就是土豆发芽的时候。一般会出现恶心呕吐腹泻的症状,所以这种情况建议本身在烹饪的过程中一定要让四季豆熟透的。

  • 四季豆中毒有哪些症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒的症状主要包括胃肠道不适症状、过敏症状、神经系统症状、全身症状等。1、胃肠道不适症状四季豆是一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质。如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,容易出现上腹部疼痛、腹胀、恶心嗳气等症状。2、过敏症状如果患者对四季豆过敏,食用后可能会出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、红... [详细]

  • 四季豆的作用及功效作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆是一种常见的蔬菜,适量食用可以补充营养、促进消化、增进食欲、辅助保护视力、辅助改善贫血等功效和作用。1、补充营养四季豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化四季豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消... [详细]

  • 四季豆中毒症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四季豆中毒后,可能会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状,以及中枢神经系统紊乱的症状,严重时需及时就医。1.腹痛四季豆中含有皂甙和血球凝集素等物质,在食用后会刺激胃肠道平滑肌,导致胃肠功能紊乱,进而引发腹痛。腹痛通常位于脐周或下腹部,可能伴有绞痛感。2.恶心四季豆中毒会引起胃肠黏膜受到刺激,产生炎症反应,从而引发恶... [详细]

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