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四季豆的作用及功效作用

发病时间:不清楚

四季豆的作用及功效作用

补充说明:四季豆的作用及功效作用

a******W 2021-08-12 18:12

四季豆 消化 食欲 贫血 维生素 食欲不振 维生素A 神经 发育 视力 缺铁性贫血 食物中毒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

四季豆是一种常见的蔬菜,适量食用可以补充营养、促进消化、增进食欲、辅助保护视力、辅助改善贫血等功效和作用。

1、补充营养

四季豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化

四季豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者,可以适量食用四季豆,有利于促进消化。

3、增进食欲

四季豆味道鲜美,可以提高食欲,改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的患者,可以适量食用四季豆,有利于改善食欲不振的情况。

4、辅助保护视力

四季豆中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用四季豆可以辅助保护视力。

5、辅助改善贫血

四季豆中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有辅助改善贫血的功效。如果存在缺铁性贫血的患者,可以适量食用四季豆,有利于改善贫血的情况。

但需要注意的是,四季豆中含有皂苷和血球凝集素,食用时需要将其彻底煮熟,以免引起食物中毒的情况。如果患者出现食物中毒的情况,建议及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

2021-08-12 18:54

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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