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扇贝
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396 个关于扇贝的问题 我要提问
  • 孕妇可以吃扇贝吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量食用扇贝。扇贝含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素,有助于促进胎儿生长发育,并预防贫血。但需注意控制摄入量,以免引起消化不良或体重增长过快。如果孕妇对海鲜过敏,则不可以吃扇贝,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时甚至会导致喉头水肿、呼吸困难等不适症状发生。孕期饮食应均衡多样,避免高脂肪、高糖食物,如油... [详细]

  • 扇贝为什么叫带子 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扇贝之所以被称为带子,可能是由于带子贝类生殖腺发育异常、人工培育导致的基因变异、感染性疾病引起的组织肿胀、重金属污染引起的器官损伤、遗传因素等多重原因导致的。这些因素可能导致扇贝的生殖腺出现异常增生,从而形成类似带子的结构。面对这种情况,需要通过分析具体的病因来进行针对性治疗。由于扇贝带子的形成可能与多种疾病相关,建... [详细]

  • 扇贝肉的营养及功效有哪些? (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    扇贝肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,适量食用有助于补充微量元素、提供能量、增强免疫力、促进生长发育、改善血液循环。由于扇贝属于海产品,对海鲜过敏者应避免食用。1.补充微量元素扇贝肉中富含锌、铁等微量元素,这些元素通过参与酶促反应或作为结构蛋白发挥作用。适当食用扇贝可预防缺铁性贫血和锌缺乏症,对维持机体正常... [详细]

  • 怀孕能吃生蚝扇贝吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    怀孕期间不建议食用生蚝和扇贝。生蚝和扇贝中可能存在寄生虫和细菌,如霍乱弧菌、诺罗病毒等,这些致病菌可通过未充分煮熟的食物进入人体,引发胃肠炎等疾病,严重时可导致流产或早产。此外,生蚝和扇贝还可能含有一种名为贝类毒素的物质,该物质具有神经毒性,过量摄入可能导致神经系统损伤。如果孕妇对海鲜过敏,则不能吃生蚝和扇贝,否则可... [详细]

  • 孕妇能吃扇贝吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以吃扇贝,但要确保不过敏且食材新鲜。扇贝中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素,有助于促进胎儿健康发育。但是,由于其可能携带细菌或寄生虫,因此必须确保食材新鲜和烹饪彻底以减少风险。如果孕妇对海鲜过敏,则不能食用扇贝,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时还可能导致喉头水肿,甚至危及生命安全。... [详细]

  • 过夜的海虹和扇贝能吃吗 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    过夜的海虹和扇贝不建议食用。海虹和扇贝都是常见的海鲜食材,过夜是指存放时间超过24小时。过夜的海虹和扇贝可能因细菌分解蛋白质而释放组胺,存在食品安全风险。如果海虹和扇贝在低温环境下保存,并且没有出现异味、变色或粘稠等变质迹象,可以考虑适当加热后食用。但即使经过加热,也不能完全消除潜在的食品安全风险。建议避免食用过夜的... [详细]

  • 吃扇贝有什么禁忌? (女)

    易茶娟

    易茶娟

    擅长:

    青岛市口腔医院

    扇贝中锌含量非常高,与高纤维食物一起食用会影响人体对锌的吸收,降低锌的吸收率,影响扇贝的营养价值。若长期同食可能会出现缺锌症状。扇贝也不能能与动物肝脏一起食用,会产生过多的尿酸,尿酸不能及时排出就会引起结石或引起中风。

  • 经常吃扇贝肉好吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    经常吃扇贝肉一般有很好的作用。扇贝肉含有不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等,可以补充营养,促进人体的新陈代谢,增强机体免疫力。还可以促进大脑细胞的生长及发育,对提高儿童智力、预防老年性记忆力减退等具有一定的作用。另外还富含铁元素,具有改善血液循环、保持肌肤红润、改善四肢冰凉等功效。

  • 扇贝的功效与作用及副作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    适量食用扇贝可以起到补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善记忆力等功效与作用,但过量食用可能会引起消化不良、痛风等副作用。1、功效与作用扇贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的生长发育,提高机体的免疫力。此外,扇贝中含有... [详细]

  • 吃扇贝有什么禁忌 (女)

    张德明

    张德明

    擅长:

    绵阳市第三人民医院

    扇贝的营养价格很高,味道很鲜,是人们喜欢的食物。扇贝归属于海鲜,与海鲜相克因此不能同吃的食物重要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食物、酒精类食物等。海鲜不能与大量维生素C同食。贝、虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有肯定的高该溶质物质的量浓度“五价砷”,其自身对人体有害,但同时服食大量维生素C时,“五价砷”会转移成“三价砷”(即... [详细]

  • 扇贝的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扇贝的功效与作用主要包括补充营养、提供能量等,其禁忌主要包括过敏者禁食、痛风患者慎食等。1、功效与作用扇贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。此外,扇贝中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供能量,有利于维持机体各组织器官的正常... [详细]

  • 扇贝肉孕妇可以吃吗 (女)

    董丽娟

    董丽娟 主治医师

    擅长:妇产科常见病和多发病的诊疗。

    枣庄市立医院

    一般孕妇可以吃一些扇贝肉。扇贝肉中含有丰富的蛋白质、维生素B族、钙、锌等营养成分,可以为孕妇补充多种营养,促进胎儿大脑智力的发育。扇贝中含有多种维生素,可以缓解孕妇疲劳,改善孕妇肤质、延缓衰老。另外扇贝还是一种高蛋白、低胆固醇的食物,孕妇食用扇贝,不仅可以补充营养,还可以预防高胆固醇症。

  • 减肥可以吃扇贝吗? (女)

    曹玺

    曹玺 主治医师

    擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

    辽宁中医药大学附属第二医院

    你好,减肥期间也是可以适当的吃一些扇贝的,扇贝是一种营养丰富的食物,适当的吃一些对身体有一定的好处,但是不要吃得过多。减肥期间,最重要的就是要控制饮食的总热量,减少垃圾食品、油腻食品、甜食的摄入,多吃一些水果青菜等富含维生素的食物,同时要积极的锻炼身体,想方设法的多消耗一些热量,长期坚持下去就能达到减肥的目的。

  • 过夜的海红和扇贝能吃吗 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    不建议食用过夜的海红和扇贝。海红和扇贝都是海鲜类食物,富含蛋白质、矿物质等营养物质。过夜的海红和扇贝可能滋生细菌,导致食物中毒。如果海红和扇贝在低温环境下保存,并且没有出现异味、变色或粘稠等情况,可以考虑适当加热后食用。但即使经过加热,也不能完全消除细菌的风险。建议避免食用过期或变质的食物,以减少食物中毒的风险。同时... [详细]

  • 扇贝怎么炒最好吃 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,没有扇贝怎么炒最好吃的说法。扇贝的烹饪方式主要有清炒、水煮、清蒸、红烧、白灼等,可以根据个人口味进行选择。1、清炒清炒是将扇贝清洗干净,放入沸水中,盖上盖子,大火烧开后转小火炖煮,直到扇贝完全熟透。清炒可以最大程度保留扇贝的营养成分,同时可以减少烹调过程中可能产生的油脂过高的问题。2、水煮水煮是将扇贝放入... [详细]

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