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25 个关于全麦的问题 我要提问
  • 哪些人不适合吃全麦面包

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常情况下,对小麦过敏、乳糖不耐受、胃肠功能紊乱、肾功能不全、糖尿病等人群是不建议吃全麦面包的。1、对小麦过敏全麦面包是用小麦制成的,如果患者对小麦过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,严重时还可能会出现过敏性休克的情况。因此,对小麦过敏的人群不宜吃全麦面包。2、乳糖不耐受乳糖不耐受是由于小肠黏膜缺乏乳糖酶... [详细]

  • 晚上吃全麦面包能减肥吗

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    晚上吃全麦面包通常不能起到减肥的作用。但全麦面包可作为晚餐进食,不宜睡前进食,否则会导致胃肠道负担加重,引起消化不良。全麦面包没有直接的减肥作用,但其属于粗粮,热量相对较低,而且富含膳食纤维,能够增强饱腹感,同时也能降低其他食物的摄入量,因此,晚餐吃适量的全麦面包不会导致过多能量进入体内,有利于减肥者控制总热量的摄入... [详细]

  • 苦荞全麦茶的功效?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    苦荞茶与苦荞茶有一定的区别,苦荞茶对身体的调节作用相对较好,有利于身心健康。因为黑苦荞茶是一种新一代的保健茶饮料,它是在海拔2200米以上的高山山区纯天然、无污染生产的。以黑苦荞为原料,采用传统方法与现代科技相结合的特殊技术。该产品富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白和多种微量元素。黑苦荞茶中含有的芦丁能软化血管,降... [详细]

  • 带麸皮的全麦粉的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    带麸皮的全麦粉具有能量供应、膳食纤维补充、矿物质吸收促进、维生素B族补充、血糖控制等功效和作用。1.能量供应全麦粉中含有碳水化合物,其在体内被分解为葡萄糖后可作为主要能源物质。2.膳食纤维补充全麦粉中的麸质富含非淀粉多糖类物质,这些物质能够增加肠道微生物群落活性,并且可以延缓胃排空速度以达到饱腹感。3.矿物质吸收促进... [详细]

  • 减肥全麦粉和小麦粉的区别是什么

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    全麦粉和小麦粉可以通过营养价值、颜色、口感等进行区分。减肥的时候经常听说要吃全麦粉为原料的食品,不要吃小麦粉为原料的食品。全麦粉由于含有更高的膳食纤维和其他营养,饱腹感更强,升糖指数低,属于慢碳水,适合减肥期间吃,而小麦粉则反之。全麦粉颜色呈焦黄色,暗沉,而小麦粉呈乳白色。全麦的口感比较粗糙,而小麦粉的口感比较细腻。... [详细]

  • 全麦苏打饼干的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    全麦苏打饼干是一种常见的食物,其主要功效与作用是补充营养、缓解饥饿、缓解便秘、辅助改善消化不良、辅助减肥等。1、补充营养全麦苏打饼干中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素E、钾、钙、镁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。2、缓解饥饿全麦苏打饼干中含有丰富的碳水化合物,食用后可以为人体... [详细]

  • 木糖醇全麦面包的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    木糖醇全麦面包具有控制血糖、润肠通便等功效。能够预防和缓解糖尿病。全麦面包当中含有丰富的膳食纤维,能够延缓碳水化合物就是糖分吸收的速度和程度,在平稳血糖、预防和控制糖尿病方面的好处非常明显。另外含有膳食纤维,能够很好地吸水膨胀,促进粪便的形成,对于便秘的预防有明显的好处。

  • 糖尿病人可以吃自己家磨的全麦面

    韩志峰

    韩志峰 主治医师

    擅长:擅长内科常见病的诊断治疗,尤其风湿免疫疾病,如类风湿关节炎、骨性关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、白塞病、成人斯蒂尔病、干燥综合征等。

    枣庄矿业集团中心医院

    您好,根据您的描述,糖尿病一般使用降糖药或胰岛素治疗,除了积极的用呀治疗外,还要定期检测血糖情况,根据血糖情况及时调整药物,平常生活中注意适量活动,减少糖分摄入,包括各种含糖的点心、饮料,还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。

  • 04版跳了将近一个月,为什么反而胖了三

    司金瑞

    司金瑞 主治医师

    擅长:消化内科如急慢性胃肠道炎、胃十二指肠溃疡等病变。

    威县梨园屯中心卫生院

    您好!根据您的病情描述可能属于肥胖,一般应注意坚持锻炼,尽量避免高热量食物,可以适当使用蔬菜谷米类食物,并要定量,尽量控制饮食。

  • 风热感冒和喉嚨痛可以吃全麦面包吗?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    风热感冒期间咽喉肿痛时,应避免食用辛辣刺激性食物,如全麦面包。全麦面包含有较高的纤维素,可能刺激咽喉部黏膜,导致局部炎症反应加剧,从而加重咽喉肿痛的症状。在恢复期或无症状感染阶段,机体免疫状态相对稳定,此时适当摄入全麦面包不会造成太大影响。对于风热感冒患者而言,日常生活中应注意休息,多饮水,避免辛辣、油腻食物,保持室... [详细]

  • 全麦的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    全麦具有膳食纤维补充、血糖调节、胆固醇控制、促进消化、改善便秘等功效和作用。1.膳食纤维补充全麦富含非淀粉类食物纤维,可延缓胃排空速度,增加饱腹感。2.血糖调节全麦中的碳水化合物在体内缓慢分解为葡萄糖,有助于稳定血糖水平。3.胆固醇控制摄入全麦后,机体合成高密度脂蛋白胆固醇的能力增强,从而降低低密度脂蛋白胆固醇水平,... [详细]

  • 全麦粉的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    全麦粉是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦谷物磨成的粉,具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助改善睡眠质量等功效与作用,但食用时需注意适量,以免增加胃肠道负担。1、补充营养全麦粉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进人体的新陈代谢,增强人体免疫力。2、促... [详细]

  • 全麦馒头的功效作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    全麦馒头具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、增强饱腹感等功效和作用。1.提供能量全麦馒头由小麦制作而成,富含碳水化合物,可为身体活动提供持久的能量来源。2.维持血糖稳定由于其含有丰富的膳食纤维,可以减缓体内糖分的吸收速度,有助于维持正常的血糖水平。3.促进消化全麦馒头中的膳食纤维能够增加肠道蠕动频率,改善... [详细]

  • 运动多,吃的少,也无法瘦下来。

    张英杰

    张英杰 医师

    擅长:擅长于亚健康体质中西医结合方法调理,善用经方治疗消化、呼吸、皮肤、心血管系统及妇科更年期综合症等,解决各种疑难杂症,受到广大患者认可。

    招商社区卫生服务中心

    你好,调理体质需要坚持不懈的运动,每天至少半小时以上,不知道你坚持了多久,但是最好3个月以上采用成效

  • 自制全麦馒头热量高吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    自制全麦馒头的热量相对较高。全麦面包含有丰富的膳食纤维、维生素B族等营养物质,这些成分可以促进肠道蠕动,改善便秘症状。此外,其富含的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平,从而预防心血管疾病的发生。如果在制作过程中添加了糖类或油脂,则会导致热量进一步增加。因此,在食用自制全麦馒头时需注意适量,并避免过量摄入以控制热量... [详细]

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